8 октября отмечается в народном календаре как день Сергея Капустника, также известный под именем Курятник. В этот день главной задачей становилась заготовка капусты на зимний период, и первые октябрьские холода считались идеальным временем для квашения. По информации Газета Новая Кама, традиционно капусту рубили всей семьёй, а иногда на помощь приглашали и родственников с соседями. Считалось, что после первых заморозков капуста становится особенно хрустящей и прекрасно хранится.
На столе в этот день обязательно появлялись щи, пироги и другие блюда, основным ингредиентом которых являлась капуста. Название Курятник связано с тем, что в преддверии холодов особое внимание уделялось домашней птице: курятники утеплялись и приводились в порядок.
Однако у этого дня были и свои предостережения. Существовали народные поверье, согласно которым нельзя было отказывать в помощи тем, кто в этом действительно нуждается. Считалось, что равнодушие может привести к череде неудач. Также не советовали поднимать найденные на дороге вещи, чтобы не «перенести» на себя чужие неприятности.
Нельзя:
- отказывать нуждающимся в помощи;
- поднимать чужие вещи на дороге;
- ссориться и сквернословить;
- оставлять дом и хозяйство в беспорядке.
Можно:
- рубить и квасить капусту;
- печь пироги и готовить щи;
- помогать близким;
- приводить в порядок курятники и другие хозяйственные постройки;
- завершать осенние дела.
По приметам, ясная погода 8 октября предвещала ещё около трёх недель хороших дней. Северный ветер обещал холодную зиму, южный — тёплую, а западный — снежную. Если первый снег ложился на мокрую землю, верили, что он задержится, в то время как на сухую — быстро растает. В 2026 году Луна будет убывающей и находиться в знаке Девы, что также имеет значение для дачников Елабужского района, которые должны уже завершать уборку участка, освобождать грядки, проверять укрытия и готовить инвентарь к зимнему хранению.